10 ristoranti sul mare in Lazio

Quali sono i migliori ristoranti sul mare in Lazio? Questa domanda non si fanno sono i romani, ma anche i numerosi turisti che hanno scelto come destinazione la capitale. Tutti cercano i ristoranti più belli, i ristoranti “pieds dans l’eau”, i ristoranti dove ammirare il tramonto e prendersi una pausa dal caldo e afa. Per questo oggi vi racconto dove godere della spiaggia, del mare e dell’ottima cucina marinara, di tradizione e non. Ecco a voi i 10 più bei ristoranti sul mare nel Lazio.

Lo Scoglio – Maccarese (Rm)

Lo Scoglio è una trattoria di mare sulla spiaggia a Maccarese, qui si mangia con i piedi nella sabbia e il mare a due passi. L’atmosfera è informale, familiare, il servizio cordiale e i piatti raccontano la tradizione con semplicità e autenticità. In cucina si lavora il pescato locale per proporre una cucina riconoscibile e sincera. Si comincia con i crudi – carpaccio, tartare, ostriche – per poi passare ai piatti caldi come sautè di cozze, polpo alla brace, calamaro ripieno o la panzanella con gamberi. Tra i primi, spaghetti ai lupini e gnocchi alla crema di scampi, seguiti dai secondi alla brace e dalle fritture classiche. La carta dei vini conta 60 etichette con prevalenza di bianchi e bollicine. Ogni venerdì, una cantina ospite propone degustazioni in abbinamento a un menu dedicato. Con 180 coperti tra veranda e sabbia, colori vivaci, parcheggio comodo e clima da stabilimento vintage, è un indirizzo autentico sul mare.

Viale dei Monti dell’Ara, snc, Fiumicino (Rm)

Tel. 06 6671238

Sito: Lo Scoglio

Photo credits: ristorante Lo Scoglio

La Scialuppa da Salvatore – Fregene (Rm)

A Fregene, La Scialuppa da Salvatore è un riferimento estivo (e non solo) per chi cerca una cucina di mare genuina in un’atmosfera rilassata e curata. Tre ambienti – veranda, pedana in legno e tavoli sulla sabbia – offrono un’esperienza unica vista mare, con la possibilità di cenare a piedi nudi o prenotare la Torretta panoramica per momenti riservati. La cucina del locale propone piatti saporiti e leggibili, incentrati sul pesce locale. Il menu include classici come strozzapreti alla pescatora, fritti e crudi, affiancati da novità estive come fregola con burro, alici, bottarga e ostrica o l’astice con bagna cauda e fondo bruno. Tra i cavalli di battaglia, la sezione “Senza spine” con piatti da condividere e mangiare con le mani: bombetta di polpo, empanada di tonno, rosetta con ’nduja di polpo e stracciatella. La cantina conta 200 etichette tra vini naturali e bollicine, mentre al chiosco fronte mare si sorseggiano cocktail al tramonto. Sempre aperto, La Scialuppa è il vero mare nel piatto, con stile.

Via Silvi Marina, 69, Fregene (RM)

Tel.  06 66560002

Sito: La Scialuppa da Salvatore

Photo credits: ristorante La Scialuppa di Salvatore

Controvento – Fregene (Rm)

Cocktail bar – ristorante nel Villaggio dei Pescatori a Fregene con i tavolini direttamente sulla sabbia per vivere un’esperienza indimenticabile. Bei tramonti da ammirare con un aperitivo in mano, per passare ai sapori mediterranei e tradizioni marinare locali. Il menu del giorno non è ampio, ma fantasioso e cambia a seconda dei pescato. Per iniziare ci sono le alici marinate all’arancia, la panzanella di mare, i moscardini fritti e un’ampia proposta di crudi che spazia fra ostriche, tartare, carpacci e ceviche. Immancabili gli spaghetti con vongole e lupini, ma anche le linguine ai ricci di mare e i mezzi paccheri con polpo. Frittura, griglia e pescato fresco dominano fra i secondi piatti: totani e gamberi fritti, calamari grigliati, ventresca di tonno con salsa Nikkei, trancio di ricciola in oliocottura e baccalà alla mediterranea. Il tutto accompagnato dalle verdure dell’orto bio dell’azienda. Ricordarsi di sbirciare tra i dolci sfiziosi e leggeri: lemon tarte, cheesecake, banana bread e tagliate di frutta. Per accompagnare il tutto una buona selezione di vini e bolle alla mescita nonché la carta con diverse etichette di Champagne e tante referenze nostrane.

Via Silvi Marina 37/A, Fregene (Rm).

Tel.  06 66563327

Sito: Controvento

Photo credits: ristorante Controvento

La Baia di Fregene – Fregene (Rm)

La Baia è uno degli storici ristoranti annesso all’omonimo stabilimento a Fregene, esattamente nel Villaggio dei Pescatori. E’ un ritrovo per tanti appassionati di gastronomia della Capitale che vogliono concedersi un pranzo al mare, dovei la qualità è sempre all’altezza della fama. Pesce, mare e cortesia, è il motto del ristorante, dove nel menù c’è pesce sempre fresco, ma è consigliabile consultare anche una lavagna con le proposte del giorno.  Alici fritte, polpo verace o sauté di cozze per iniziare, senza dimenticare il panino con burger di muggine e maionese alla colatura o la bruschetta con sarde e cipolle rosse caramellate. Tra i primi da assaggiare sono la carbonara di mare, le linguine di Gragnano con ricciola e bottarga di Mario e Mare Nostro (spaghetti con lupini e telline sgusciati, finocchietto ed elicriso). Invece tra i secondi spiccano alcune  proposte particolari: pesce spatola con scalogno e pinoli, il baccalà del giorno (vedere sulla lavagna), filetto di tonno scottato e sale Maldon, scampi sale e pepe sfumati al vino bianco o fritto di paranza, gamberi e calamari. Per finire in dolcezza: tarte tatin scomposto con mele e gelato di vaniglia, crema catalana allo zenzero o semifreddo al mango e frutto della passione. E’ consigliabile prestare attenzione anche alla carta dei vini che può riservare belle sorprese e le proposte del giorno.

Via Silvi Marina 1, Fregene (Rm)

Tel. 06 66561647 o  333 4132465

Sito: La Baia di Fregene

Photo credits: ristorante La Baia di Fregene

Azul – Fiumicino (Rm)

Azul non è solo una delle tante spiagge di Fiumicino con un punto di ristoro, è molto di più.  Azul nasce grazie ai tre ragazzi che fanno diventare un chiosco sulla spiaggia un luogo riconoscibile, giovanile ed informale, dove godersi il relax sul mare, gustando una buona cucina marinara tradizionale con qualche tocco originale. Dunque, è un angolo felice in riva al mare con una bellissima atmosfera da una isola del Mediterraneo, perfetta per passare una giornata d’estate in totale relax, gustando una buona cucina pieds dans l’eau, accompagnata dalla musica lounge. Nel menu ci sono piatti semplici: i classici crudi e i sauté di cozze, gli spaghetti alle vongole, gli gnocchi alla crema di scampi, la frittura di calamari e gamberi, il pesce e i crostacei sulla griglia. Ma di sera questa bella location si trasforma in un luogo da festa, piena di luci, con un dj set, i fantasiosi cocktail sorseggiati con i piedi nella sabbia, gli sfizi da condividere e i tramonti infuocati da togliere il fiato.

Via della pesca 117, Fiumicino (Rm)

Tel. 331 7058745

Sito: Azul 

Photo credits: ristorante Azul

La Barraca – Torvajanica (Rm)

A La Barraca a Torvaianica (Rm),  la stagione estiva è in fermento: una cucina di mare che racconta storie familiari, una sala privata vista mare per eventi intimi e un’area spiaggia attrezzata riservata agli ospiti. Alla guida la famiglia Morlè: Claudio (detto Pietro) in cucina, la moglie galiziana a ispirare le contaminazioni iberiche, e il figlio Mario, sommelier e curatore della carta dei vini, ora arricchita da etichette del Lazio e della Galizia. Tra i piatti da provare, la lisca di pesce alla piastra, ispirata ai ricordi d’infanzia a Ponza, la spigola al pil pil, lo scampo in acqua di pomodoro e le mazzancolle con burro di crostacei. L’atmosfera è elegante ma informale, con spazi rinnovati e un’accoglienza sempre più curata. Il plus? La spiaggia privata con ombrelloni deluxe, servizio dedicato e parcheggio riservato. Una destinazione che unisce ristorazione d’autore e piacere della costa romana.

Lungomare delle Meduse, 266 – Torvaianica (Rm)

Tel. 06 85386554 / 351 4408988

Sito: La Barraca

Photo credits: ristorante La Barraca, Giulia Nekorkina

Jolly Lido – Lavinio/Anzio (Rm)

Jolly Lido si trova a Lavinio, lido di Enea, a pochi chilometri da Anzio, ed è gestito dal 1964 dalla famiglia Criscuolo. Ai fornelli c’è il titolare che propone una goduriosa cucina di mare su una veranda pieds dans l’eau. Niente pesce di allevamento, solo profonda conoscenza delle tradizioni e del pescato locale, dalle mazzancolle e alici di Anzio alle cozze del Lago di Paola. Da non perdere i calamaretti sale olio e pepe, una bruschetta di pesce con semi di levistico, un sauté di vongole veraci, polpo e patate, delle alici alla scottadito servite con pomodorini, origano e cipolla. Si prosegue con spaghetti cozze e pecorino o spaghetti alle vongole, senza dimenticare il risotto alla pescatora. Tutte le porzioni sono molto generose, perfettamente adatte anche alla condivisione. La frittura è fragrante e asciutta: alici, calamari, gamberi o una frittura mista da comporre a piacimento.  Tra i secondi da provare ci sono gli scampi al gratin o il pescato del giorno come San Pietro, pezzogna o dentice, al limone e pepe rosa, al forno o in guazzetto. Tutti i sapori semplici e diretti. Per bere bene bisogna andare a curiosare nei due frigoriferi vicino alla cassa per scovare delle bottiglie interessanti a prezzi onesti, tra cantine laziali e bollicine d’oltralpe.

Lungomare Celeste discesa 3, Lavinio/Anzio (Rm)

Tel. 349 6169154  

Sito: Jolly Lido

Photo credits: Jolly Lido, Giulia Nekorkina

La Ciurma – Anzio (Rm)

È una trattoria pizzeria sul lungomare Anzio, con pochi posti divisi tra una saletta affacciata sul mare,  una veranda con vista mare e direttamente sulla spiaggia. Il posto è rustico e piacevole, dall’atmosfera rilassata e il servizio clienti cordiale e presente. Il menu del giorno si legge sulla lavagna fuori. I piatti sono pochi, ma il pesce è sempre fresco e ben cucinato. Tra gli antipasti c’è il sauté di cozze, delle bruschette pomodoro e alici o la parmigiana di mare. Si prosegue con i primi semplici ma saporiti: i maltagliati al coccio, i classici spaghetti con le vongole, tagliatelle allo scoglio e il risotto alla crema di scampi. Tra i secondi non manca la frittura calamari e gamberi o di paranza, ma è consigliabile anche orata o rombo in crosta di patate o un trancio di pesce spada con pomodorini e olive. La carta di vini è un po’ scarsa, ma c’è il vino della casa frizzantino e piacevole.

Riviera Vittorio Mallozzi, 4 Anzio RM 

Tel. 320 0930548

Sito: La Ciurma

Photo credits: ristorante La Ciurma, Giulia Nekorkina

Il Baretto – Anzio/Nettuno (Rm)

E’ una veranda sulla spiaggia, semplice ed essenziale. Una volta era un semplice chiosco di panini sulla spiaggia, ma da qualche anno Il Baretto (il nomignolo delle origini è diventato il vero nome del locale) è diventato una bella realtà di cucina marinara. Si trova sulla riviera di Levante di Anzio (provincia sud di Roma), noto per lo sbarco del 1943, la villa di Nerone e la straordinaria cucina di pesce. Il menu è spesso del giorno, i piatti pochi ma buoni, i prezzi corretti. Ma questo classico pranzo in spiaggia si rivela sempre un’esperienza da ripetere. Il pesce è tutto locale, e arriva dall’asta di Anzio. Nel menu i i sono i piatti come alici fritte accompagnate da salsa aioli, polpetti alla Luciana o catalana di gamberi. Tanti primi da assaggiare: linguine con cozze e pecorino, tonnarelli alici e pecorino, spaghetti alle vongole. E poi c’è da divertirsi tra immancabili  fritture di gamberi e calamari, arrosto misto con le verdure o zuppa di pesce. Non manca qualche proposta creativa come le cozze con formaggio erborinato o tacos con gazpacho e maio. Molto interessante la carta di vini: più di 70 referenze, che per un semplice locale sul mare non è poco, ma questo è perché il titolare, avvocato e oste, è un grande appassionato di vini e bolle, soprattutto francesi.

Riviera Guido Egidi – Anzio (Rm)

Tel. 327 4232932

Sito: Il Baretto

Photo credits: ristorante Il Baretto, Giulia Nekorkina

Bazzano Beach – Sperlonga (Lt)

Nel tratto più affascinante del litorale di Sperlonga, in provincia di Latina, in una suggestiva caletta  si trova Bazzano Beach. E’ una palafitta sospesa tra sabbia e mare: una struttura in legno con due verande dove dominano i toni del bianco e dell’azzurro. Tra le proposte ci sono aperitivi sulla spiaggia ogni sera, un menu degustazione che affianca la proposta alla carta nel ristorante ed esclusive serate gastronomiche accompagnate da suggestive note di sax. La cucina è un vero e proprio omaggio al pesce azzurro del territorio: sgombro, alici, ricciola e tutte le meraviglie che offre il mare della zona. Si apre con una ricca selezione di crudi: battuto di gamberi gobbetti, ceviche di ricciola o tartare e sashimi di tonno, per poi proseguire con sauté di cozze, panzanella di mare, alici fritte dorate o i fiori di zucca in pastella fino ad arrivare a proposte originali come tacos di mare. Tra i primi spiccano il mezzo pacchero alla sperlongana con alici, l’amatriciana di seppia e guanciale croccante e il classico spaghetto con i lupini locali, mentre tra i secondi ci sono da assaggiare il trancio di ricciola in crosta di pane croccante, tatami di tonno o la frittura di calamari con verdurine. In carta di vini le etichette sono principalmente laziali con qualche deviazione verso altre regioni.

Via Flacca, Km 17.100, Sperlonga (Lt)

Tel. 333 5691181 

Sito: Bazzano Beach

Photo credits: ristorante Bazzano Beach, Giulia Nekorkina

Moscovita di nascita, romana di adozione, la Rossa per gli amici. Laureata in lingue, giornalista e scrittrice, vivo in Italia da 30 anni e mi occupo di enogastronomia e di viaggi. Scrivo di cucina, ristoranti, viaggi, vino e bollicine. Ho pubblicato 4 libri in Russia e 13 libri in Italia che trattano le tradizioni gastronomiche e svelano le curiosità legate alle ricette di entrambi i paesi.

Negli anni passati ho collaborato con diverse testate in Italia e in Russia, come Gambero Rosso, Scatti di Gusto e Gastronom. Sono stata protagonista della trasmissione televisiva del Gambero Rosso Channel  “La Cucina degli altri”, e ho tenuto svariati corsi di cucina. Non ho mai smesso di cucinare, attualmente lo faccio in qualità di personal chef per gli eventi privati. Scrivo tutt’ora per il mio storico blog, Rossa di Sera, e per James Magazine, una testata di lusso.

Scopri di più: Giulia Nekorkina