Авторы онлайн-журнала Sparkling Life

Родом из Риги, более тридцати лет я прожила в Италии и около двадцати работала как консультант, бренд амбассадор, и управляла рестораном. Я профессиональный сомелье итальянских ассоциаций AIS и FISAR с титулами WSET Level 4 Diploma in Wines (WSET London School), Valpolicella Wine Specialist, Langhe Wines Ambassador, Taster AIS, Official Port, Sherry, Сava Educator, SSA Certified Sake Sommelier и Spanish Wine Specialist.

Как основатель и менеджер, я управляю платформой электронной коммерции Tooscans®, а также офлайн-дистрибуцией. В 2020 году открыла сайт Sparkling Life, опубликованный на трех языках, посвященный итальянской эногастрономии. Я также судья на винных конкусах (LWC, IWC, PIWI), занимаюсь коммуникацией, цифровым маркетингом и стратегией брендинга, поскольку получила степень Магистра по Цифровому Маркетингу от Университета Флоренции. Обучаю в основном в собственной школе Tooscans Wine Academy® на итальянском, английском, русском, а также говорю на латышском, изучаю французский, испанский, и португальский.

Подробнее: Ирина Михайленко DipWSET

Так повелось, что я уже давно называю себя “русской итальянкой”: родившись и прожив первые двадцать лет в Москве, я переехала в Рим, ставший моей второй родиной, и живу в Италии уже 30 лет. А моя первая книга об итальянской кухне, вышедшая в 2007 г,  называется “Вкусная Италия, или кулинарное путешествие Русской Итальянки”. Зато близкие друзья называют меня попросту Нек или Ла Росса (Рыжая).

У меня языковое образование, я блогер, журналист и писательница, и занимаюсь гастрономией и путешествиями. Пишу о кулинарии, ресторанах, путешествиях, вине и игристых винах. Я опубликовала 4 книги в России и 13 книг в Италии, которые рассказывают о гастрономических традициях и интересных фактах, связанных с рецептами обеих стран.

За прошедшие годы я сотрудничала с различными изданиями в Италии и России, такими как Gambero Rosso, Scatti di Gusto и Gastronom. Я вела телевизионную передачу на канале Gambero Rosso Channel «Кухня других народов», а также проводила различные кулинарные курсы. Я всю жизнь любила готовить, и сейчас занимаюсь этим в качестве персонального шеф-повара на частных мероприятиях. Сейчас я пишу для моего личного блога Rossa di Sera, открытого в 2008 г, и для журнала James Magazine, престижного люксового издания.

Подробнее: Юлия Некоркина

Марино Маччиò. Я родился и живу в Тоскане, но часть моей семьи родом из Фриули, где я зачастую провожу свои отпуски. По мне это идеальное сочетание культур, поскольку жители этих регионов хорошо известны как любители хорошей еды и вина, что и оставило во мне неизгладимый след… я настоящий гурман. Я изучал классические науки, и, несмотря на то, что всегда работал в строительной отрасли, получил высшее образование, став юристом.

Помимо моей собственной деятельности, которая варьируется от консультирования в строительном секторе до управления электронной комерцией эногастрономических продуктов, я специализируюсь на юридических услугах для компаний и правовых аспектах маркетинга. Я внимательный и любознательный человек, увлеченный историей, политикой и культурой. Меня все больше и больше привлекает мир еды и вина, и, поскольку люблю читать и писать, все чаще публикую статьи, разделяя свои мнения и впечатления.

С десятилетним опытом работы в винном бизнесе, я сомелье AIS с дипломом WSET Level 4 Diploma in Wines и официальный преподаватель WSET. Родом из Пьемонта, я изучала экономику и бизнес в Германии и имею международный опыт продаж в авиационном и космическом секторах. Я говорю на пяти языках (итальянском, английском, французском, немецком, испанском) и шестнадцать лет прожила между Германией и Францией. С 2014 года я влюбилась в мир вина, живу и работаю в Альто-Адидже, в винодельне Castel Sallegg, где раньше занимала позицию в отделе маркетинга, а сейчас — в продаж. Я также являюсь членом технических дегустационных групп при университетских учебных центрах и судьей на винных конкурсах.

LinkedIn: Elena Francia DipWSET

Проекты и сотрудничество