PrimAnteprima и Chianti Lovers

Закончились дегустации тосканских новых винтажей, мои впечатления о первых двух днях.

PRIMANTEPRIMA

Речь идет о зонах: Chianti Rufina, Vino Orcia, Terre di Pisa, Carmignano, Montecucco, Maremma Toscana, Colline Lucchesi и Valdarno di Sopra.

Исходя из того, что дегустация всех вин невероятна за столь короткие сроки, я сосредоточусь на некоторых винодельнях.
Список самых интересных вин:

CHIANTI RUFINA
Chianti Rufina DOCG La Fuga ’18 Borgo Macereto. Bio. Для меня это было двойным cюрпризом, так как я не только открыла для себя вино с великолепными органолептическими характеристиками и очень элегантное, но и была приятно удивлена, обнаружив на этикетке работу дорогого мне друга и уже давно известного художника Франческо Нези. Сочетание искусства и вина — оно прекрасно, и, поскольку Франческо зачастую рисует в своих работах тосканские холмы, два этих заманчивых мира идеально сочетаются. Мне еще более приятно, что его работы стали рамкой таким прекрасным винам.
Chianti Rufina DOCG ’18 Fattoria Selvapiana. Очень элегантное вино, шелковистый танин. Винодельня давно известная. Я также попробовала оба Резервные вина, Bucerchiale и Erchi. Оба 17 года, хорошо произведенные, еще молодые с заметным танином.
Chianti Rufina DOCG San Giuliano ’18 Tenuta Bossi Marchesi Gondi. Винодельня, которая меня очень заинтриговала, и в ближайшее время собираюсь посетить ее.
Chianti Rufina Riserva DOCG Lastricato ’16 Castello del Trebbio. Я хорошо знаю их превосходное игристое Metodo Classico, недавно также попробовала их Trebbiano. Они работают в очень правильном направлении, и Riserva полностью подтверждает это.

CARMIGNANO
Carmignano DOCG предусматривает широкое использование винограда Каберне Совиньон, поскольку это единственное место в Тоскане, где виноград является автохтонным привезенный Катериной Медичи пять веков назад и получившей название «uva francesca». Также в Carmignano производятся отличные вина из сорта Тrebbiano, а розовые вина Vin Ruspo Barco Reale Rosato становятся действительно интересными. Не говоря уже о превосходном Vinsanto.

Toscana Bianco IGT Trebbiano di Capezzana ‘18 Tenuta Capezzana. Оно всегда было гарантией и на высоте своей славы.
Barco Reale Rosato DOC Vin Ruspo ’19 Tenuta Capezzana
Barco Reale Rosato DOC Vin Ruspo ’19 Tenuta Artimino. Это одно из розовых вин, которое приятно удивило меня более других.
Carmignano DOCG Villa di Capezzana 10 anni ’10 Tenuta Capezzana. Очень многогранное вино с мощной структурой и с большим потенциалом выдержки.
Carmignano Riserva DOCG Elzana ’16 Fattoria Ambra. Винодельня в основном использует Санджовезе, поэтому структура вина сильно отличается от других Carmignano. Riserva Elzana обладает великолепной элегантностью, бархатистыми танинами и прекрасными структурой и кислотностью. В то время как Riserva Montalbiolo, тоже хорошо сделано, танин чувствуется сильнее, не смотря на тот же год.
Vinsanto di Carmignano DOC Vinsanto di Capezzana Riserva ’12 Tenuta Capezzana. Невероятно многогранное вино, всегда выделялось на винной сцене. Элегантный и нескончаемый, не упустите при первой возможности попробовать.

VINO ORCIA
Orcia Sangiovese DOC ’17 Sassodisole
Orcia DOC Le Buche ’15 Olivi-Le Buche
Orcia DOC Memento ’13 Olivi-Le Buche. Винодельня, которая меня сильно заинтриговала, скоро посещу, так что подробности будут.
Orcia Sangiovese DOC Ripario ’15 Val d’Orcia Terre Senesi. Bio. Еще одна реальность для ознакомления.

MAREMMA TOSCANA
Maremma Toscana Ciliegiolo DOC Motta Bio ’19 Alberto La Motta
Maremma Toscana Sangiovese DOC La Cura ’18 La Cura
Maremma Toscana Rosso DOC Bramaluce ’18 Terenzi

COLLINE LUCCHESI
Bianco dell’oca IGT ’18 Colle di Bordocheo

Красные вина здесь просто отсутствуют так как по соседству со мной всегда найду время навестить.

VALDARNO DI SOPRA
Malvasia Bianca DOC ’18 Campo del Monte
Bianco Chia ‘18 IGT Fattoria Fazzuoli
Trebbiano ’18 IGT Migliarina e Montezzi
Petruna Anfora ’18 DOC il Borro самое интересное среди красных из Валдарно на этой дегустации.

MONTECUCCO
Montecucco Sangiovese DOCG Tenuta Pianirossi ’16 La Fonte. Он входит в тройку лучших вин дня. Абсолютная элегантность и многогранность.
Montecucco Sangiovese DOCG Terre d’Alviero ’16 Salustri. Компания работает очень хорошо в течение долгого времени. У него широкий диапазон, никогда не бывает качественных колебаний, отлично сделано.

TERRE DI PISA
Terre di Pisa Sangiovese DOC QUI e ORA ’16 Castelvecchio. Очень маленькое производство, чётко заботятся о всех деталях, как на уровне производства, так и дизайна. Действительно интересно эту винодельню посетить. Попробовола также Castelvecchio Massima Felicità ’17 (Sangiovese e Cabernet Sauvignon).

CHIANTI LOVERS

Дегустация вин:
Chianti, Chianti Colle Aretini, Chianti Colle Fiorentini, Chianti Colle Senesi, Chianti Colle Pisane, Chianti Montalbano, Chianti Montespertoli, Chianti Rufina и Morellino di Scansano.

Самые интересные вина:
Chianti DOCG Santa Caterina ’19 Castelvecchio in San Cascino Val di Pesa
Chianti Colli Fiorentini DOCG Il Castelvecchio ’18 Castelvecchio in San Cascino Val di Pesa. Оба элегантные, шелковистые танины, баланс и свежесть.
Chianti Rufina DOCG ’18 Fattoria Selvapiana.
Chianti Rufina Riserva DOCG Vigneto Bucerchiale ’17 Fattoria Selvapiana.
Chianti DOCG Terre di Bracciatica ’19 Podere dell’Anselmo di Forconi Fabrizio
Chianti Montespertoli DOCG Era Ora ’18 Podere dell’Anselmo di Forconi Fabrizio. Последние два вина Fabrizio Forconi — это те, в которых я нашла много общего между ними, несмотря на различия в винтажах. Я бы сказал, общий стиль. Вина насыщенные, свежесть ягод, элегантные танины.
Chianti DOCG Le Rancole ’19 Poggiotondo. Очень приятное, не слишком глубокое, но с очень специфическими бальзамическими оттенками. Немного отличается от других, но интересное. Мне любопытно попробовать в другой раз.

MORELLINO DI SCANSANO
В основном произведено изi Sangiovese и частично из Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia, Colorino, Alicante (последнее очень типично здесь, а вообще его мало в Тоскане), а затем Merlot, Cabernet, Syrah и др.

Morellino di Scansano DOCG ’19 Alberto Motta. Самый интересный из молодых Morellino, а в Riserva ’17  воспринимается много танинов.
Следует учитывать, что 2017 год в этом районе был немного сложным, и винодельня Terenzi сумела лучше других справиться с Rserva. Я попробовола все Morellino, включая резерв, и Terenzi Riserva, выделяется своей элегантностью. Итак:
Morellino di Scansano Riserva DOCG Purosangue ’17 Terenzi
Morellino di Scansano DOCG ’19 Antonio Camillo. Еще один Morellino ’19, который выделяется качеством.
Morellino di Scansano DOCG Heba ’19 Fattoria di Magliano. Хороший фрукт, очень приятное, менее структуры.
Morellino di Scansano DOCG ’19 Podere Casina. Прекрасный фрукт и баланс.
Morellino di Scansano DOCG Passera ’19 Poggio Trevalle. Тот интригующий цвет, по которому зачастую можно угадать характеристики хорошего вина.
Morellino di Scansano DOCG San Felo ’19 San Felo. Очень интересный привкус, легкий запах шеллака, вино, которое нужно попробовать еще раз, прежде чем как высказать мнение.

Единственное, что я хотел бы уточнить на последок, что некоторые вина меняют характеристики от одной бутылки к другой. Даже вино, которое не подверглось эволюции, это очень часто встречается в вине. Причины разные, но судите об опеделенном вине попробовав не раз.