Chianti Classico Intravino Cup – due chiacchere con i finalisti

Alla partenza erano trentadue e oggi, dopo un entusiasmante percorso, sono rimaste in due le aziende che si contenderanno il titolo di vincitore della prima edizione della Intravino Cup, che premia la cantina del Chianti Classico preferita dai lettori di Intravino.

Comunque andrà a finire abbiamo già chi festeggia, l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio visto che entrambi i finalisti ne sono soci fondatori, fieri di rappresentare al meglio questo meraviglioso territorio situato all’interno dell’area del Chianti Classico.

Con la tensione che sale a vista d’occhio, a pochi giorni dal verdetto finale (mi si consenta un po’ di enfasi…) è giunto il momento di sentire i diretti interessati, i degni finalisti, Laura Bianchi di Castello di Monsanto e Paolo De Marchi di Isole Olena.

Irina: Ciao Laura, le tue impressioni per questo risultato e le tue previsioni per l’imminente finale?

Laura: Sono chiaramente molto contenta e per me questo risultato è da condividersi con tutta la nostra Associazione, nata da poco ma con grande ambizione di crescita e tanta voglia di fare squadra. Previsioni? Il lavoro e la passione di Paolo sono stati unici. Mettiamola così, la vittoria sarà comunque di San Donato in Poggio ed è questo che conta.

Irina: Paolo, la tua amica e collega Laura non si vuole sbilanciare e quindi a te l’arduo compito.

Paolo: Spero che vinca Monsanto. Era un “Tre Stelle Veronelli” quando io sapevo a mala pena scrivere… E Monsanto ha forse la più bella collezione di vecchie annate di tutto il Chianti Classico.

Irina: Non c’è che dire, lo spirito di squadra è evidente anche nelle vostre considerazioni. L’Associazione si presenta come il collante delle vostre iniziative e il desiderio di crescita comune è chiaro. D’altra parte la storia recente dell’Associazione, nata nel 2018 dalla passione di un gruppo di produttori intenti a valorizzare il territorio, con le sue unicità e tipicità ulteriormente evidenziate della recente introduzione dell’UGA (Unità Geografica Aggiuntiva), è testimonianza diretta dell’amore per la vostra meravigliosa terra. Una perla incastonata nella magia del Chianti.

Paolo: Se fosse possibile chiederei che ci mettano ex-aequo per impossibilità di competere. Alle Olimpiadi hanno condiviso la medaglia d’oro nel Salto in alto…Che ne pensi Laura?

Laura: Sarebbe bellissimo!

Irina: E quindi che…vincano i migliori, Castello di Monsanto e Isole Olena!

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