
Вальполичелла мастер-класс в Латвии
28 марта 2024Wine Paris & Vinexposium 2025
Wine Paris & Vinexposium 2025 — это событие, которое уже стало неотъемлемой частью календаря основных мероприятий в мире вина. В этом году выставка пройдет с 10 по 12 февраля в Порте-де-Версаль в Париже, собрав производителей со всего мира. С международной перспективой будет представлена насыщенная программа мастер-классов, конференций и дегустаций. В этом году, как никогда, будет уделено внимание инновационным продуктам, таким как безалкогольные вина, а также, как и в предыдущие годы, продуктам, связанным с миксологией и саке. В сравнении с предыдущими годами, на последней выставке был зафиксирован значительный рост числа производителей и посетителей. О цифрах:
- 253 посетителей профессионалов винной отрасли
- 148 запланированных встреч
- 137 стран-участниц
- 48 стран-производителей
Для посетителей и производителей важна оптимизация при таком масштабе выставки. Официальные порталы мероприятия Wine Paris & Vinexposium 2025 позволяют легко создать свою страницу и запланировать интересующие встречи. Поэтому рекомендую заранее изучить маршрут и подготовить программу.
Чтобы узнать подробнее, ознакомьтесь с этим документом: Tutorial for booking
Еще одна страница, которую стоит посетить: Оптимизируйте свой визит
Сессия сайта Academy предоставляет профессионалам уникальную возможность запланировать участиие в мастер-классах, конференциях и уникальных дегустациях, и втретиться с известными производителями, экспертами по винам и спиртным напиткам, сомелье и миксологами.
Прошлый год продемонстрировал потенциал роста этой выставки, которая продолжает утверждать себя среди лидеров отрасли. То, что действительно отличает Wine Paris & Vinexposium от многих выставок, так это пространство, выделенное для международных производителей, а также разнообразие предлагаемых продуктов в целом, включая престижные мероприятия, такие как встреча с Union des Grands Crus Bordeaux. Дегустация вин урожая 2022 года пройдет в международном зале Vinexpo Paris & Wine Paris 2025 10 и 11 февраля.
Что мне особенно понравилось на последней выставке?
Прежде всего, разнообразие выбора международных вин, как из Старого, так и из Нового Света. Для меня, сертифицированного преподавателя различных винодельческих регионов, возможность попробовать такое количество международных вин и встретиться с производителями лично, является бесценной. В этом смысле число мастер-классов тоже было невероятно вдохновляющим. Рекомендую бронировать места как можно раньше, потому что многие мастер-классы распродаются очень быстро. Некоторые мастер-классы работают по принципу «первый пришел — первый сел», но даже они всегда полны.
Присутствие производителей имеет огромное значение, но то, что действительно отличает Vinexpo от множества других выставок, — это внимание к посетителю. Суть в том, что выставка не ориентирована на конечных потребителей, а на байеров и профессионалов отрасли в целом. Поэтому мероприятие исключительно бизнес-ориентированное, где производители встречают тебя, даже если ты им не знаком, как «ценный ресурс» и с полным вниманием.
Париж — это город, способный принять огромное количество посетителей (включая отели) без создания пробок, поэтому добраться до выставки, забронировать отель или ресторан не представляет собой большой проблемы, чего нельзя сказать о нашем Винитали. Ценовая политика более чем разумная, в плане стоимости проживания и входных билетов. Официальные сайты всегда предлагают широкий выбор мероприятий «вне выставки», поэтому рекомендую ознакомиться с ними. Например, ужин с вашим любимым производителем может быть отличной идеей. Для всего остального на сайтах выставки есть вся необходимая информация.
Автор: Irina Mihailenko DipWSET
Родом из Риги, уже как 33 года живу в Италии и бодее двадцати работаю консультантом, менеджером ресторанов и бренд-амбассадором. Я профессиональный сомелье с дипломом двух итальянских ассоциаций AIS и FISAR, DipWSET (WSET Level 4 Diploma in Wines, London School), Valpolicella Wine Specialist, Langhe Wines Ambassador, Official Port, Sherry e Cava Educator, SSA Certified Sake Sommelier и судья на таких конкурсах, как London Wine Competition, International Wine Challenge (IWC) и PIWI.
Я хозяйка и менеджер платформы электронной коммерции Tooscans, которая в первую очередь посвящена тосканским эногастрономическим продуктам и также работает как офлайн-дистрибьютор по продуктам других регионов. Я занимаюсь также консультациями и коммуникацией в сфере гастрономии и виноделия, цифровым маркетингом и стратегией брендинга, а также обучением в мире вина.
Узнать больше: Ирина Михайленко





















